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A serotonina é produzida a partir do aminoácido triptofano e é essencial para a comunicação entre as células nervosas. Ela regula a atividade de muitas áreas do cérebro, incluindo aquelas que controlam o humor, a motivação, a memória e a aprendizagem. Baixos níveis de serotonina têm sido associados a transtornos do humor, como a depressão, a ansiedade e o transtorno obsessivo-compulsivo.
Muitos medicamentos antidepressivos são projetados para aumentar os níveis de serotonina no cérebro, como inibidores seletivos de recaptação de serotonina (ISRS). Esses medicamentos ajudam a aliviar os sintomas da depressão e da ansiedade, aumentando a disponibilidade de serotonina no cérebro.
Além disso, a serotonina é importante para o trato gastrointestinal, onde ajuda a regular a motilidade intestinal e a secreção de fluidos e eletrólitos. Também desempenha um papel na coagulação do sangue e na regulação do sono.