- aveia miúda (triturar para tornar mais fina)
- 2 ovos
- manteiga
- canela
- agave ou mel
- erva doce (opcional)
- farinha de amêndoa (opcional)
separar as gemas das claras
bater as claras em castelo
misturar:
- gemas
- aveia triturada
- manteiga
- claras em castelo
- canela
opcional
- agave ou mel
- erva doce
- farinha de amêndoa
dispor a massa num tabuleiro, em cima de papel vegetal e dar-lhes forma
colocar no forno 10 minutos (ver se basta)