Prática alimentar que alterna períodos de alimentação abundante e períodos de restrição alimentar ou jejum. Essa prática tem sido estudada por seus possíveis benefícios à saúde, incluindo perda de peso, melhora do controle da glicémia e redução do risco de doenças crónicas, como diabetes, doenças cardíacas e cancro.
Existem diferentes formas de aplicar a prática do "feast and fast":
- Jejum intermitente: envolve a alternância de períodos de restrição alimentar ou jejum com períodos de alimentação normal. Existem diferentes tipos de jejum intermitente, como o jejum de 16/8 (16 horas de jejum e 8 horas de alimentação) ou o jejum de 5:2 (5 dias de alimentação normal e 2 dias de restrição calórica).
- Restrição calórica periódica: envolve a redução da ingestão calórica durante alguns dias da semana ou em dias alternados.
- Dieta alternada: envolve a alternância de dias de alimentação normal com dias de restrição calórica.